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| 50 un |
130g |
3h |
180ºC |
20 min |
Folhado de Queijo e Carne Meia-Lua — Uma especialidade de fabrico próprio, com massa leve e estaladiça e um recheio saboroso de queijo e carne. É uma opção prática para cafés, pastelarias, hotéis, restaurantes e outros estabelecimentos.
Fornecido em formato ultracongelado, permite uma preparação simples no estabelecimento. Basta deixar levedar durante 3 horas e levar ao forno durante 20 minutos. Assim, pode preparar apenas a quantidade necessária ao longo do dia e servir salgados acabados de cozer.
Durante a cozedura, a massa ganha uma textura dourada e estaladiça, enquanto o recheio combina o sabor do queijo com a carne. O resultado é um produto adequado para diferentes momentos de consumo, desde pequenos-almoços e lanches até snacks e refeições ligeiras.
Além disso, a preparação faseada permite ajustar as quantidades à procura. Desta forma, facilita a gestão diária e mantém uma oferta disponível nos períodos de maior movimento.
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