42 un	170g	30 min	180ºC	20 min

Ferradura de Chocolate — Um clássico da pastelaria que combina uma massa fofa com um recheio saboroso de chocolate. Uma opção simples e apelativa para cafés, pastelarias, hotéis, restaurantes e outros estabelecimentos.

Fornecida em formato ultracongelado, a Ferradura de Chocolate permite uma preparação prática no estabelecimento. Basta deixar levedar durante 30 minutos à temperatura ambiente e levar ao forno. Assim, pode preparar apenas a quantidade necessária e servir produtos acabados de cozer ao longo do dia.

Além disso, o sabor do chocolate torna esta ferradura uma excelente opção para pequenos-almoços, lanches e serviço de cafetaria. Pode servi-la simples, acompanhada de café ou chá, ou integrá-la numa oferta de pastelaria mais diversificada.

Durante a cozedura, a massa ganha uma textura leve e dourada, enquanto o aroma do chocolate torna o produto ainda mais apelativo. Desta forma, consegue oferecer uma opção doce e prática, adequada a diferentes momentos de consumo.

A Ferradura de Chocolate é uma solução conveniente para profissionais que procuram diversificar a oferta com um produto de preparação simples e fácil de integrar no serviço diário.

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