40 un	140g	3h	180ºC	20 min

Croissant de Galinha Meia-Lua — Uma das especialidades mais emblemáticas da Meia-Lua e um verdadeiro destaque da nossa Tradição em Croissants. Com uma massa folhada leve e estaladiça e um recheio saboroso com pedaços de frango, combina textura, sabor e uma apresentação apelativa.

Fornecemos o Croissant de Galinha em formato ultracongelado para que possa descongelá-lo, levedá-lo e cozê-lo no seu estabelecimento. Assim, prepara apenas a quantidade necessária ao longo do dia, reduz o desperdício e serve croissants acabados de cozer sempre que necessário.

Além disso, o recheio de frango torna este croissant uma opção versátil para diferentes momentos de consumo. Pode servi-lo ao pequeno-almoço, como snack, num lanche ou numa refeição ligeira. Desta forma, diversifica a oferta do seu estabelecimento com uma especialidade diferente dos salgados mais tradicionais.

Durante a confeção, a massa ganha uma textura leve e estaladiça, enquanto o aroma da fornada acabada de sair do forno torna o produto ainda mais apelativo.

Por isso, o Croissant de Galinha Meia-Lua é uma excelente escolha para cafés, pastelarias, hotéis e restaurantes que procuram oferecer uma especialidade diferenciadora, com qualidade e identidade própria.

Se procura outras opções, explore também a nossa gama de Croissants Salgados, Croissants Doces e Folhados.