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| 70 un |
80g |
Sem descongelar |
180ºC |
20 min |
Croissant Simples Bake Up é a solução ideal para cafés, pastelarias, hotéis, restaurantes e outros estabelecimentos que procuram rapidez e simplicidade na preparação. Como pode ir diretamente do congelador para o forno, sem necessidade de descongelação nem de levedação, permite responder rapidamente à procura e disponibilizar croissants acabados de cozer ao longo do dia.
Com uma massa leve, um exterior dourado e um interior macio, adapta-se facilmente a pequenos-almoços, lanches, brunches e serviço de cafetaria. Além disso, pode servi-lo simples ou utilizá-lo como base para sandes com ingredientes doces ou salgados, diversificando a oferta do seu estabelecimento.
A preparação direta no forno simplifica a organização da cozinha, reduz o tempo de trabalho e facilita a gestão da produção. Desta forma, consegue preparar apenas a quantidade necessária em cada momento, evitando desperdícios e mantendo sempre um produto fresco e acabado de cozer.
O Croissant Simples Bake Up constitui uma excelente escolha para estabelecimentos que valorizam conveniência, rapidez e consistência no serviço.
Se pretende conhecer outras soluções, explore também a nossa gama de Croissants Doces, Croissants Salgados e Folhados.